「 監修 」一覧

ろくさん亭 スープ

ろくさん亭のスープが人気です。
あの元料理の鉄人の道場六三郎さんが監修したものです。

その味がお湯を注ぐだけで再現できるのです。
種類は卵スープとふかひれスープです。

もちろん頑張った自分のご褒美にもいいです。
そして贈り物にしても喜ばれる一品です。


ろくさん亭 スープ


おもてなし参道 おせち

おもてなし参道のおせちが売れています。
料亭千賀が監修しているということで食べてみたいおせちですよね。

累計で271万セットも売れているというのが信頼の証だと思います。
料亭千賀は愛知県の三河地方の蒲郡で40年も料亭をしているのでこのおせちには料亭の工夫が詰まっています。

おせち作りを年々工夫をして改善を進めてきた至高の商品だと思います。
中国産原料や保存料や着色料も当然のように使用していません。

奇をてらったものというよりも昔からあるおせちを進化したようなおせちです。
もともとある黒豆やエビ伊達巻などをいかに美味しい味で届けるかという部分にこだわっています。

おせちもたくさん作るとなると大規模な工場になります。
そんなおせち工場には衛生面や温度管理空気の管理までしっかりと行われています。


おもてなし参道 おせち