「 北海道 」一覧

雲丹醤油 北海道ロコ

雲丹醤油というのが北海道ロコで売っています。
なんと調味料選手権で1位を獲得したもの。

卵かけご飯にも最適です。
かけるだけでうにの味わいが楽しめるのです。

しっかりと練りうにが入っています。
この味を引き立てているのはやはり良い醤油なのでしょう。

魚やとうふなど醤油で味が引き立つものは多いですよね。
これにうにが入っているのですからコクが違ってくるのです。

パスタにもいいですしいろんなレシピで楽しめます。


ポテコタン カルビー

ポテコタンはカルビーの商品です。
昆布味とか人気ですね。

北海道でしか売っていないので手に入れるのが難しい。
カルビーなのでじゃがいも入っています。

それでもオニオンが入っているのが新しい。
この玉葱味が美味しいのだと。

北海道に行くと現地で買って宅配する人もおおいらしい。
単純に通販で買うよりは安いというのはありますね。


ぽてコタン


五勝手屋ロール

五勝手屋ロールというと人気の北海道のお土産です。
歴史のある明治からのお店。

パッケージは昔ながらのもの。
ロール型で手が汚れないように食べれる工夫があります。

これは小豆ではなく金時豆をつかっているので独特の味なのです。
見た目や食感も違ってきます。

甘すぎなので年配の方にも受けが良さそうな商品です。
残っても蓋をしめてばらくはおけます。


妖精の森 バームクーヘン

妖精の森バームクーヘンというのが売れています。
しっとり感が半端ないと噂の商品です。

北海道のいい素材を使っています。
レシピは独自のもので他ではてにはいりません。

牛乳小麦粉卵水すべて北海道のいい素材です。
職人が手作業で焼き上げていくので他では真似できないというのはあります。

マツコの番組をはじめいろんなテレビ番組でも取り上げられています。


北菓楼


カタラーナ 花畑牧場

カタラーナは花畑牧場の人気商品の一つです。
レシピが店舗と違うらしい。

カタラーナはスペインのスイーツです。
プリンにカラメルを乗せたもの。

クリームブリュレに近い感じで違いが少ないです。。
手作業でしているキャラメリゼの苦さがいいアクセントになります。

北海道札幌でも人気のお土産であります。
最近はスシローでも提供されるらしい。

まあ高いものに比べるとあれなんでしょうけど。