バウンディングエックスという包丁研ぎ器が売れてます。
包丁の形状に合わせてバウンドする砥石。

これが包丁を研ぎ澄ましてくれるのです。
左利きでもつかえる。あら目と仕上げの2段階で簡単仕上げです。

使うときには包丁を入れる角度も大事になります。
素人でも職人が刃物を研いだレベルにできると話題なのです。

切れ味の悪い包丁がやはり蘇るようです。
包丁を研ぐことそのものが楽しくなりそうです。

バウンディングxシャープナー

スーパーストーンバリア包丁は食材がくっつきにくいと口コミでも評判です。
研ぐという手入れをすることで寿命を長くすることに成功しました。

家庭用なのにプロが使うような包丁の切れ味なのにそれが持続するようになっています。
岐阜県関市という刃物で有名な街の職人が手作業で作る品質がたしかなものです。

研ぎ直しは必要ですが簡単なので手入れが直ぐ済むという利点もあります。
切れ味がいいと言われているハマグリ刃の形に刃をといでいるので切れ味は抜群です。

汚れがつきにくい構造なので少しの洗剤と水で軽くこするだけで簡単に汚れが落ちやすいというのはあります。
家庭用にもうれしいですが飲食店でプロが使うのにもいいと思います。

スーパーストーンバリア包丁

ツインハンドルコーンカッターで切れ味がすごいと手を切るのが心配ですが刃を触る構造になっていないので子供でもできそうです。といっも刃を当てる部分が適切でないと固くて動かないこともあるようですが。

包丁で取っていると残った身が多いととても不満ですがこれではそのような気持ちにもなりません。
あとはとうもろこしの太さによって取りやすいとりにくいことがあることでしょうか。

たとえそこの実がとれなかったとしても量が少ないので十分我慢できるレベルだと思います。
飲食関係でとうもろこしの下ごしらえが多いところには特におすすめできそうです。

直接食べることも多いけど料理の付け合せにすることがおおいですよねとうもろこしは。
ラーメン、ハンバーグ、サラダとか使いみちも多いので冷凍しておいてもいいですよね。

ツインハンドルコーンカッター【RCP】【C-3793】