「 にんにく 」一覧

葉にんにくぬた

葉にんにくぬたが売れています。
安い割に量がたっぷりはいった良心的な調味料です。

無添加ということも体にも良心的です。
葉にんにくとは高知県の名産品です。

意外と栄養価も高いそうです。
値段や体に安心ということだけでなく味も美味しいのです。

刺身全般と相性が良くて特にブリとはたまらない味わいです。
現地で食べた人はこれが目的で高知に行く人もいるそうです。

通常ぬたというとからし味噌なんだそうです。
それが高知では珍しい葉ニンニクと酢味噌の組み合わせ。

これを食べたら病みつきになってしまうかもしれません。


葉にんにくぬた


かにみそバーニャカウダ

かにみそバーニャカウダが教えてもらう前と後で紹介されました。
今めちゃ売れで手に入りにくいです。

かにみその新しい食べ方。
にんにくや生クリームが入っているとか。

そのまま食べてもおいしいですが焼き肉などにもよく合うと。
そもそもバーニャカウダはイタリア料理。

にんにくやアンチョビが入ったオリーブオイルソースです。
温めて食べるとおいしいです。

そもそもバーニャカウダは温かいソースなので。
野菜と食べてもおいしいと好評です。

国内原料と鳥取のズワイガニ使ってます。
ご飯にも合うしパンにもあう。

パスタソースとしてもおすすめです。