きび酢の飲み方としては牛乳やジュースなどがあげられています。
割ってもまだ酸っぱい人にははちみつという方法もありますけど。
料理に使って取り入れる方法もありますけどね。
まだ味としては飲みやすい方とは言えます。
通常のお酢に比べて塩分が少ないというのはあります。
なので甘みが感じられるくらいに尖った感覚がないと。
あとはミネラルやポリフェノールが多いというのは言われます。
きび酢の効能としてはそれらの影響は考えられます。
与論島やかけろま島の商品が人気ですね。
レシピとしては手羽先のような料理にもよく合いそうです。
血圧が高い人はよくお酢を飲みなさいといわれますがそれできび酢を始める人も多いです。
ただ薬ではないので血圧を下げる効果があるとは言い切れませんけどね。
