生クリームサンドという商品がテレビで紹介されて話題です。
いちごジャムと生クリームとコーヒー食パンの斬新な組み合わせ。
商品としてはもう30年もあるらしい。
多いと一日1万個も売れるようですが知らない人も多そうです。
開発当初からよく売れているけど大変なのはすべて手作りとのこと。
注文が殺到すると供給できないというのはありますね。
店舗でもなかなか午後にはないことも多いそうですから大変な商品です。
そもそも生クリームといちごジャムとコーヒーを組み合わせることはなかなかありません。
他店でもものまね商品が開発されても同じ味にはなっていません。
冷凍して配送されますが冷凍でも味が落ちない製法にもたどり着いたそうです。
パンではありますがスイーツに近いものではありますね。
