川口水産うなぎが売れています。
国産うなぎの蒲焼きがカットされてメガ盛りでお得に販売されています。
カットうなぎであれば食べたいとき食べたい分だけ出して温めてすぐに食べられます。
包丁やまな板で切らなくても温められるというのがとてもうれしいと思います。
職人が試食をすることで泥臭い臭いがないようにちゃんとチェックしています。
スーパーで購入した国産うなぎなどはこの工程が省かれていることも多いのでまだうなぎを食べたときに臭みがするときもあるのです。
自社で作るタレがとても美味しいと評判でたれだけを大量購入する人もいるくらいだそうです。
焼き方にもこだわって外はサクサクで中はふんわりにちゃんとしあげています。
